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Propriétés :
Aliment diététique destiné à des fins médicales spéciales
Préparation spéciale de régime, sans gluten et hypoprotidique
Destinée à remplacer les sablés
Très pauvre en sodium (< 40 mg Na/ 100 g)
Pauvre en protéines
Sans gluten (< 20 ppm)
Sans OGM
Ingrédients :
Amidon de maïs, huile de palme non hydrogénée, eau, sucre, sirop de glucose, émulsifiant (lécithine de colza), arôme de vanille, colorant caramel (sucre, eau), poudre à lever (carbonate d'ammonium)
0,64 mg Phe/ biscuit (= 7 g)
Analyse nutritionnelle :
| /100g | |
| Energie kJ | 1.992 |
| kcal | 474 |
| Phe (mg) | 9,1 |
| Lipides (g) | 17,3 |
| - Saturés (g) | 9,0 |
| Glucides (g) | 78,9 |
| - Mono- & disacharides (g) | 18,7 |
| Fibres (g) | 0,3 |
| Protéines (g) | 0,5 |
| Sel (g) | 0,03 |
| Sodium (g) | 0,0162 |
| Potassium (mg) | 8 |
| L-Cystine (mg) | <4,0 |
| L-Arginine (mg) | 8,5 |
| L-Isoleucine (mg) | <4,0 |
| L-Leucine (mg) | 20,4 |
| L-Lysine (mg) | 8,1 |
| L-Méthionine (mg) | 4,9 |
| L-Thréonine (mg) | 7,8 |
| L-Tyrosine (mg) | 8,1 |
| L-Valine (mg) | 10,7 |
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