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Propriétés :
Mélange de farine pour gâteaux et biscuits, sans gluten (< 20 ppm)
Très pauvre en sodium (< 40 mg Na/ 100 g)
Faible teneur en matières grasses
Sans lactose, sans soja, sans œufs
Source de fibres (> 3 g/ 100 g)
Sans OGM
Ingrédients :
Amidon de maïs, farine de maïs, épaississant : farine de graines de caroube
Analyse nutritionnelle :
| /100g | |
| Energie kJ | 1.512 |
| Kcal | 356 |
| Lipides (g) | 0,8 |
| - Saturés (g) | 0,2 |
| Glucides (g) | 83,8 |
| - Mono- & disacharides (g) | 0,2 |
| Fibres (g) | 3,8 |
| Protéines (g) | 1,6 |
| Sodium (g) | 0,002 |
| Calcium (mg) | 5,33 |
| Fer (mg) | 0,22 |
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