Schär Pain Campagnard Tranché Avec Du Sarrasin Et Du Levain (6575) 240g

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Propriétés :
Pain campagnard tranché avec du sarrasin et du levain
Pain sans gluten (max 20 ppm)
Riche en fibre (min 6 g/ 100 g)
Sans lactose
Sans œufs
Sans blé
pH : 5,2

Indications :
Usage oral

Ingrédients :
Eau, amidon de maïs, levain (farine de riz, eau), farine de sarrasin 8%, farine de riz, sirop de riz, amidon de riz, huile de tournesol, farine de sorgho, isolat de protéine de soja, épaississant : hydroxylmethylcellulose, sel, levure, sucre, fibre végétale (spyllium)

Critères microbiologiques :

Germes totaux	<1000Ufc/g
Levures et moisissures	<10Ufc/g
Coliformes	abs/1g
Germes pathogènes	abs/25g

Analyse nutritionnelle :

	/100g
Energie	kJ 1108/ kcal 262
Matières grasses (g)	3,1
Acides gras saturés (g)	0,5
Glucides (g)	51
Sucres (g)	2,6
Fibres alimentaires (g)	6,8
Protéines (g)	4,1
Sel (g)	1,2

Précautions d’emploi :
Condition de stockage :
Durée minimale de conservation : 30 jours
Durée maximale de conservation : 120 jours
Température de conservation : 15 - 25°C
Conserver au sec

Allergènes :
Soja et produits dérivés

Présentation :
240 g
Caractéristiques :

Marque	Schär
Catégorie	Sans gluten
Avis	4.5/5 (61 avis)

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