Propriétés : Denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales
Les avantages Delical
Boisson lactée, hyperprotidique hypercalorique
- Prêt à l’emploi, stérilisée UHT
- Recette au lait pour plus de goût
- 1802 kcal par bouteille 1 litre ou 360 kcal pour 200 ml
- 100 g de protéines par bouteille 1 litre ou 20 g pour 200 ml
- Contient des protéines laitières à haute valeur nutritionnelle : IC > 100
- Sans gluten, sans fibres
- Variété Nature utilisable en cuisine (en substitut du lait) dans de nombreuses préparations
- Bouteille avec une paille télescopique et périscopique pour faciliter sa consommation
- Lait d’origine française
- Fabriqué en France dans une usine certifiée FSSC 22000 par l’AFAQ
Indications : Dénutrition protéino-énergétique (personnes âgées, cancer, maladie d’Alzheimer), toute pathologie cachectisante ou catabolisante
Troubles de l’alimentation : anorexie, inappétence, risque de dénutrition, troubles de la mastication, déglutition douloureuse
Contre-indications : Ne convient pas aux enfants de moins de 3 ans.
Ingrédients : Lait écrémé, eau, maltodextrines, crème de lait, protéines de lait, huile de colza, sucre, minéraux (phosphate de potassium, carbonate de magnésium, pyrophosphate de fer, sulfate de zinc, sélénite de sodium, sulfate de cuivre, chlorure de chrome), émulsifiant (E471), vitamines (C, E, A, B5, PP, D3, B2, K1, B6, B1, B12, B9, H)
Valeurs nutritionnelles moyennes :
|
/100 ml |
/bouteille (200ml) |
/bouteille (1l) |
| Valeur énergétique (kJ/kcal) |
756/180 |
1513/360 |
7565/1802 |
| Matières grasses (37% AET*) |
7,4g |
14,7g |
73,5g |
| Dont acides gras saturés |
3,2g |
6,3g |
31,5g |
| Dont acides gras mono insaturés |
3,2g |
6,4 g |
32,0g |
| Dont acides polyinsaturés |
1,0g |
2,0g |
10,0g |
| Glucides (41% AET*) |
18,5g |
37,0g |
185g |
| Dont sucres |
5,2g |
10,4g |
52,0g |
| Dont lactose |
2,3g |
4,6g |
23,0g |
| Fibres alimentaires (0,0% AET*) |
0,0g |
0,0 g |
0,0g |
| Protéines (22% AET*) |
10,0g |
20,0g |
100g |
| Sel |
0,10g |
0,20g |
1,0g |
| Vitamines : |
|
|
|
| Vitamine A |
140µg ER |
280µg ER |
1400µg ER |
| Vitamine D (28,0% AQR**) |
1,4µg |
2,8µg |
14,0µg |
| Vitamine E |
2,8mg α-TE |
5,6mg α-TE |
28,0mg α-TE |
| Vitamine K |
9,0µg |
18,0µg |
90,0µg |
| Vitamine C |
13,0mg |
26,0mg |
130mg |
| Thiamine/B1 |
0,23mg |
0,46mg |
2,3mg |
| Riboflavine / B2 |
0,55mg |
1,1mg |
5,50mg |
| Niacine / B3 |
3,5mg-NE |
7,0mg-NE |
35,0mg-NE |
| Vitamine B6 |
0,32mg |
0,64mg |
3,2mg |
| Acide folique/B9 |
45,0µg |
90,0µg |
450µg |
| Vitamine B12 |
0,60µg |
1,2µg |
6,0µg |
| Biotine/B8 |
12,0µg |
24,0µg |
120µg |
| Acide pantothénique/B5 |
1,8mg |
3,6mg |
18,0mg |
| Sels minéraux : |
|
|
|
| Sodium |
40,0mg |
80,0mg |
400mg |
| Potassium |
160mg |
320mg |
1600mg |
| Chlorure |
60,0mg |
120mg |
600mg |
| Calcium (27,5% AQR**) |
220mg |
440mg |
2200mg |
| Phosphore |
170mg |
340mg |
1700mg |
| Magnésium |
23,0mg |
46,0mg |
230mg |
| Fer |
1,0mg |
2,0mg |
10,0mg |
| Zinc |
2,0mg |
4,0mg |
20,0mg |
| Cuivre |
0,24mg |
0,48mg |
2,4mg |
| Sélénium |
9,0µg |
18,0µg |
90,0µg |
| Chrome |
10,0µg |
20,0µg |
100µg |
| Osmolarité |
500mOsm/L |
|
|
*AET : apports énergétiques totaux
**AQR : Apports quotidiens de référence
Conseils d’utilisation : 1 à 3 portions de 200 ml par jour à adapter en fonction des besoins du patient ou selon la prescription médicale
À prendre en collation ou à distance des repas en complément de l’alimentation habituelle
Bien agiter avant d’ouvrir.
Consommer frais de préférence en les plaçant au réfrigérateur quelques heures avant consommation.
La boisson Delical HP HC nature peut s’utiliser en substitut HP HC du lait pour la réalisation de préparations culinaires (béchamel, quiche, cake, semoule).
Pour les patients dysphagiques, la boisson est de niveau IDDSI 1 à température ambiante comme à 4°C.
Conserver 12 mois.
Conserver à température ambiante dans un endroit frais et sec.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur 24 heures maximum.
Précautions d’emploi : À utiliser sous contrôle médical, uniquement en complément de l’alimentation habituelle
La prescription est à adapter pour les patients atteints d’insuffisance rénale et/ ou hépatique ou pour un usage pédiatrique.
Présentation : 4 x 200 ml
