Qu'est-ce qu'une liste de courses saine ?

Faire attention à ce que l'on achète, c'est soutenir son régime pour manger sainement et maigrir. Voici les conseils pour des courses saines de Stefanie De Gelas, diététicienne, en partenariat avec Yokebe, le shake minceur riche en protéines, minéraux et vitamines.

Etablir au préalable

Une liste de courses saine commence en fait dès le moment où vous y réfléchissez, sur base de votre menu de la semaine.

Vous pouvez par exemple décider que vous mangerez des spaghettis le lundi et des haricots avec un bifteck le mardi. Ainsi, vous savez ce dont vous aurez besoin pour toute la semaine et vous établissez votre liste de courses de cette façon. Vous êtes ainsi certain(e) que vous disposerez de suffisamment de légumes.

Car, une fois au magasin, vous serez peut-être plus vite tenté(e) par les choses que vous y verrez. Par exemple une lasagne prête à l'emploi, parce que vous n'avez encore rien de prévu pour mardi, et l'emporterez donc. Etablir votre liste au préalable aide donc.

Vous pouvez aussi conserver votre liste pour plus tard. Vous pouvez en effet réutiliser la même liste de courses toutes les 3 à 4 semaines et refaire les mêmes menus.

Ne jamais faire les courses en ayant faim

N'allez jamais faire les courses le ventre creux. Si vous avez faim, vous aurez tendance à remplir votre chariot plus que de raison. Vous réagirez davantage à vos envies et cela alourdira également votre facture !

Légumes, fruits et yaourt

Achetez suffisamment de fruits et de légumes. Vous pouvez le prévoir lorsque vous préparez votre liste de courses, afin que vous fassiez attention à manger suffisamment de légumes ou que vous choisissiez un fruit ou yaourt comme en-cas, mais aussi que vous sachiez ce que vous devez acheter.

Il est peut-être aussi important d'opter pour du yaourt maigre, et de préférence non sucré. Faites attention au yaourt grec, il contient beaucoup de graisses saturées, les mauvaises graisses donc. Ce n'est pas, selon nous, une alternative saine au yaourt.