Où trouver du magnésium : les sources de magnésium
Votre médecin vous a peut-être parlé de l’importance des sels minéraux pour le bon fonctionnement de l’organisme. Si vous vous demandez où trouver du magnésium, sachez qu’il est naturellement présent dans plusieurs aliments et eaux minérales. Cependant, il existe d’autres sources de magnésium auxquelles nous ne pensons pas forcément. Newpharma vous aide à trouver ce sel minéral qui participe à près de 300 réactions métaboliques au sein de l’organisme.
Pourquoi manquons-nous de magnésium ?
La première cause est la vie moderne:
- L’agriculture intensive utilise des engrais chimiques qui appauvrissent les sols en magnésium.
- Les légumes et les fruits (excepté ceux issus de l’agriculture biologique) ont une composition en magnésium insuffisante pour couvrir les besoins.
- Les aliments sont de plus en plus raffinés et transformés et deviennent pauvres en magnésium.
- On mange moins de légumineuses, de fruits secs, …
- Les régimes amaigrissants: on mange moins et donc on a moins de magnésium
- A cause de certains médicaments comme les diurétiques, les laxatifs
- Et surtout, le stress. Le stress et le magnésium, c’est un cercle vicieux. Ce sont des ennemis intimes.
Eau minérale et aliments, précieuses sources de magnésium.
Le Conseil Supérieur de la santé recommande un apport journalier recommandé (AJR) d’environ 350mg pour les hommes et d’environ 300 mg pour les femmes. Ce qui correspond environ à 6mg/kg/jour de magnésium.
L’apport journalier recommandé en magnésium peut varier en fonction de plusieurs facteurs : l’exercice d’un sport plus ou moins poussé, le niveau de stress et de fatigue, …
Pour les enfants, l’apport journalier recommandé est fonction de l’âge.
Les aliments les plus riches en magnésium sont :
- le cacao
- les graines, les noix et les céréales (graines de lin, de citrouille, de tournesol et de sésame, noix de cajou, noix du Brésil, amandes, noisettes, germes de blé, quinoa)
- les légumineuses (pois, haricots, lentilles…)
- les poissons et les fruits de mer (saumon, maquereau, sardine, …)
- les fruits et légumes (bananes, kiwis, pruneaux, figues, noix de coco, épinards, choux, avocats…)
Les compléments alimentaires, une source de magnésium appréciée des sportifs
Il existe des spécialités à base de magnésium qui sont surtout utiles :
- Pour contribuer à réduire la fatigue
- Pour contribuer au métabolisme énergétique normal
- Pour contribuer au bon fonctionnement du système nerveux
- Pour contribuer à une fonction musculaire normale
- Pour contribuer à maintenir une ossature normale.
- Pour contribuer au maintien d’une dentition normale
| Important : Si vous prenez des compléments alimentaires, consultez votre médecin. Respectez la dose prescrite et la durée du traitement afin d’éviter un manque ou un excès de magnésium. |
Conseils pour garder un taux de magnésium optimal
Consommer des aliments riches en magnésium :
- Le cacao
- Les graines, les noix et les céréales (graines de lin, de citrouille, de tournesol et de sésame, noix de cajou, noix du Brésil, amandes, noisettes, germes de blé, quinoa)
- Les céréales complètes (pain complet, blé complet, riz complet)
- Les légumineuses (pois, haricots, lentilles…)
- Les fruits et légumes (bananes, kiwis, pruneaux, figues, noix de coco, épinards, choux, avocats…)
- Certaines eaux minéralisées
Eviter la consommation excessive de café et de boissons énergisantes.
Lorsque l’on est fatigué, il est tentant de boire du café ou une boisson énergisante mais à long terme, c’est une très mauvaise idée, la caféine favorisant une perte urinaire de magnésium. Du coup, on est encore plus stressé, fatigué et on reprend encore plus de café.
Boire suffisamment d’eau, et pourquoi pas des eaux minéralisées, riches en magnésium
Apprendre à gérer son stress
Le stress augmente le cortisol qui va faire fuir le magnésium par les urines. Donc, plus on manque de magnésium, plus on est stressé, plus on va perdre ce qui restait de magnésium, donc on devient encore plus stressé.
Des techniques de gestion du stress comme la cohérence cardiaque, le yoga, la méditation peuvent aider à réduire le stress et éviter de perdre du magnésium.
Prendre un complément alimentaire si besoin.
Dans les compléments alimentaires, on trouve souvent du magnésium associé à de la vitamine B6 et à de la taurine.
La vitamine B6 va favoriser l’entrée du magnésium dans la cellule et la taurine va fixer le magnésium à l’intérieur de la cellule. La vitamine B6, la taurine et le magnésium travaillent donc tous les 3 ensemble.
Vous voulez en savoir plus sur les sources de magnésium ? Découvrez les articles de Newpharma consacrés aux aliments et aux eaux riches en magnésium.
